Carolina Foods
| Typ | Privat |
|---|---|
| Industri | Mat, söta varor |
| Grundad | 1934 |
| Huvudkontor | Charlotte , North Carolina , USA |
Nyckelpersoner |
Paul Scarborough, president Katie Scarborough, CFO |
| Produkter | Snackmat av märket hertiginna |
Antal anställda |
425 (2014) |
| Hemsida | [1] |
Carolina Foods Incorporated är ett privat konfektyrföretag och bageri med huvudkontor i Charlotte, North Carolina , USA . Det grundades 1934 och är känt för sina honungsbullar och munkar av märket Duchess och har varit med på Food Network .
Historia
Vernon Scarborough grundade Carolina Foods i Charlotte 1934 som ett smörgåsföretag som expanderade efter andra världskriget . Scarborough arbetade från sin källare och lagade luncher för arbetare på lokala textil- och möbelfabriker. Efter hand introducerade han honungsbullar som komplementprodukt. Efter kriget expanderade företaget till sin första plats på South Boulevard i South Charlotte , där det utökade sitt konfektyrutbud till munkar och pajer, förutom den växande populariteten för sina honungsbullar.
Carolina Foods har expanderat till en 100 000 kvadratmeter stor anläggning. Det sysselsätter 425 personer och producerar 1 miljon honungsbullar per dag, utöver sina andra produkter, som inkluderar munkar av märket Duchess och Dunkin Sticks. Det var det bästa "snack food"-märket i Puerto Rico 2014 enligt företagets president. I en intervju hävdade den nuvarande presidenten att intäkterna fördubblades mellan 2009 och 2014. Samtidigt skadade stigande sockerpriser företagets lönsamhet.
Näring
Carolina Foods erkände förändrade konsumentpreferenser mot hälsosammare snacks under 2014. Finanschefen ( CFO ) sa att Carolina Foods inte skulle kunna ändra produktutbudet för att tillgodose denna förändring utan att också utöka den nuvarande produktionsanläggningen för att producera dem.
Ledarskap
Carolina Foods är ett tredje generationens familjeägt företag. President är Paul Scarborough. Hans dotter Katie Scarborough är CFO. Kent Byrom är General Manager.
Utmärkelser och erkännande
Under 2004 och 2009 fanns Carolina Foods produkter med i Food Network- serien Unwrapped . 2015 Unwrapped 2.0 Carolina Foods honungsbullar i premiäravsnittet.