C. Judson King

C. Judson King
Född	( 1934-09-27 ) 27 september 1934 Fort Monmouth , New Jersey
Nationalitet	amerikansk
Yrke(n)	Kemiingenjör, forskare, administratör och utbildare.
Utmärkelser	Clark Kerr Award (2018)
Akademisk bakgrund
Utbildning	BE, Kemiteknik S.M., Kemiteknik Sc.D., Kemiteknik
Alma mater	Yale University Massachusetts Institute of Technology
Doktorand rådgivare	J. Edward Vivian
Akademiskt arbete
institutioner	University of California
Anmärkningsvärda verk	Separationsprocesser University of California: Skapa, vårda och upprätthålla akademisk kvalitet i en offentlig universitetsmiljö

C. Judson King är en amerikansk kemiingenjör, forskare, administratör och utbildare. Han är professor emeritus vid University of California, Berkeley , och UC universitywide provost och senior vice president of academic affairs, emeritus, vid University of California . Han är tidigare chef för Center for Studies in Higher Education och tidigare dekanus för College of Chemistry vid UC Berkeley.

Kings forskning har fokuserats på två områden: kemiteknik och högre utbildning. Inom området kemiteknik har han bedrivit betydande forskning om spraytorkning , frystorkning och avlägsnande och återvinning av organiska föroreningar från avloppsvattenströmmar . Inom området högre utbildning har han skrivit om universitetsstruktur och styrning, innovation inom universitet och ingenjörsutbildning. Han har skrivit tre böcker och över 250 vetenskapliga artiklar. Han har 13 patent.

King har fått många utmärkelser för sin insats inom området kemiteknik. Han valdes in i National Academy of Engineering 1981 för framstående bidrag till frystorkningsteknologi, systematiska studier av kemisk processsyntes och kemiingenjörsutbildning. Han blev stipendiat vid American Institute of Chemical Engineers 1983 och stipendiat i American Association for the Advancement of Science 1993. 2009 utnämnde American Institute of Chemical Engineers honom till en av de 100 kemiingenjörerna i modern tid. .

tidigt liv och utbildning

King föddes 1934 i en arméfamilj. Sedan barndomen gillade King att vandra och campa. Han tog examen från Episcopal High School i Alexandria, Virginia . Han fick en BE i kemiteknik från Yale University 1956. Därefter började han på Massachusetts Institute of Technology, där han fick SM i kemiteknik 1958 och Sc.D. i kemiteknik 1960, under överinseende av J. Edward Vivian.

Karriär

King började på Massachusetts Institute of Technology 1959 som biträdande professor i kemiteknik för att bli chef för School of Chemical Engineering Practice Station vid Exxon (dåvarande Esso) Bayway-raffinaderiet i New Jersey .

1963 började King med University of California, Berkeley som biträdande professor i kemiteknik, och blev docent 1966 och professor 1969. Från 1967 till 1972 var han vice ordförande för Institutionen för kemiteknik. Han fungerade sedan som ordförande för avdelningen 1972 till 1981. 1981 utsågs King till dekanus för College of Chemistry och senare 1987 som provost för Professional Schools and Colleges, en position där han tjänstgjorde fram till 1994. Vid tiden för sin utnämning var King den första kemiingenjören som blev dekanus för College of Chemistry i Berkeley.

King utsågs till vice provost för forskning för hela universitetet i Kalifornien med nio campus 1994. 1995 blev han provost och senior vice president för akademiska frågor, återigen över hela universitetet. Under sin tid som UC-provost hjälpte King till att lansera det nya, tionde UC-campuset vid Merced , California Digital Library och eScholarship, University of Californias elektroniska arkiv för publikationer av UC-författare. Han återvände till UC Berkeley 2004 som chef för Center for Studies in Higher Education, och tjänstgjorde i denna position i ett helt decennium fram till 2014.

King var också seniorforskare vid Lawrence Berkeley National Laboratory och var programledare för kemiska processer i Energy and Environment Division från 1978 till 1981. Han var en av grundarna av Council for Chemical Research 1981. 1990, King co. -grundade Separations Division av AIChE och fungerade som dess första ordförande.

Forskning och arbete

Frystorka

Kings intresse för vandring och camping förstärkte hans intresse för frystorkad mat för att minimera vikten på hans ryggsäck. Han har gjort omfattande forskning om uttorkning av livsmedel och drycker, och i synnerhet de fenomen som påverkar produktens kvalitet. Han började arbeta med frystorkning, som tar bort vatten genom direkt förångning från fruset tillstånd. Även om han började med att mäta och förklara uttorkningshastigheter i termer av grundläggande transportfenomen, började han snart lära sig hur mycket flyktiga ämnen som smak- och aromkomponenter bäst kunde behållas trots att de var mycket mer flyktiga än vattnet som självt förångades under evaporativ torkning. 1971 publicerade King en bok, Freeze Drying of Foods.

King gav också en grundläggande förståelse för fenomenet produktkollaps under frystorkning och hur man undviker det. Den forskningen var också värdefull för läkemedelsindustrin som också ofta använder sig av frystorkning. Han arbetade också med fryskoncentration för drycker, såsom fruktjuicer, där vatten fryses som suspenderade iskristaller som sedan filtreras bort. Dessa forskningslinjer finansierades av US Dept. of Agriculture. Efterföljande forskning med stöd av den amerikanska armén handlade om begränsad frystorkning som skulle lämna tillräckligt med vatten för att ge tillräcklig böjlighet av produkten för komprimering till mindre storlek för militär användning.

Spraytorkning

King övergick senare till spraytorkning av drycker och andra vätskor, för vilka förlusten av flyktiga smak- och aromämnen sker till stor del i spraymunstyckszonen, där de droppar som ska torkas bildas. King och hans kollegor undersökte faktorer som påverkar förlusten av flyktiga smaker och aromer och även de faktorer som påverkar utvecklingen av partikelmorfologi (storlek, form, porositet och därmed bulkdensiteten) hos den torkade produkten. De tolkade faktorerna som gör att spraytorkade partiklar är klibbiga. I senare forskning skapade King och hans kollegor en anordning för att möjliggöra samtidig mätning av partikelmorfologi och förlust av flyktiga komponenter när torkning av enstaka droppar till partiklar ägde rum. Denna forskning stöddes av National Science Foundation. Han förberedde översiktsartiklar om bibehållande av flyktiga smak- och aromkomponenter under spraytorkning.

I senare forskning skapade King och hans kollegor en anordning för att möjliggöra samtidig mätning av partikelmorfologi och förlust av flyktiga komponenter när torkning av enstaka droppar till partiklar ägde rum.

Avlägsnande och återvinning av polära organiska ämnen från vattenhaltiga strömmar

En del av Kings forskning har handlat om avlägsnande och återvinning av polära organiska ämnen från vattenhaltiga strömmar i två sammanhang. Forskning om avlägsnande av föroreningar genom lösningsmedelsextraktion fick stöd av US Environmental Protection Agency. Han vände sig senare till användningen av lösningsmedelsextraktion och adsorption, med och utan kemisk komplexbildning, för återvinning av karboxylsyror, glykoler och alkoholer från vattenhaltiga processströmmar, såsom förekommer vid tillverkning av dessa kemikalier från biomassa genom fermentering. Mycket av detta arbete handlade också om nya metoder för regenerering av extraktionsmedlen eller adsorbenterna. Forskningen sponsrades av det amerikanska energidepartementet genom Lawrence Berkeley National Laboratory.

Annat arbete

Under de första åren av sin forskning fokuserade King på grundläggande mekanismer för massöverföring mellan gaser och vätskor. Detta gällde separationsprocesser som absorption och destillation. Några av hans andra arbeten handlade om systematiska metoder för att syntetisera processer från komponentsteg, såsom sekvensering av flera destillationskolonner och kaskadkylsystem.

King upphörde med kemiteknisk forskning 1999, halvvägs genom sin tjänst som provost och Sr. Vice President för University of California, hela universitetet. När han återvände 2004 för att vara chef för Berkeleys Center for Studies in Higher Education, skrev han ett antal artiklar om universitetets struktur, funktion och styrning och sedan boken om University of California.

Böcker

Separationsprocesser

King skrev boken Separation Processes 1971. I boken presenterade King att var och en av separationsprocesserna (destillation, extraktion, absorption, etc.) är ett specialfall av en enhetlig teknologi som kan beskrivas med en generell uppsättning kvantitativa principer . Dessförinnan ansågs standardsepareringsoperationerna vara separata ämnen inom kategorin enhetsoperationer, med separata metoder.

Boken reviderades för en andra upplaga 1980. Efter att boken gick ur tryck, säkrade King tillbaka upphovsrätten från McGraw-Hill och lade den på eScholarship, där den är tillgänglig för öppen tillgång.

University of California

2018 publicerade King boken The University of California: Creating, Nurturing, and Maintaining Academic Quality in a Public University Setting . Boken undersöker på djupet de faktorer som har bidragit till den akademiska framgången för University of California. Han har gjort boken fritt tillgänglig genom eScholarship.

Privatliv

King gifte sig med Jeanne 1957. De har tre barn: Mary Elizabeth, Cary och Catherine.

Utmärkelser

• 1973 - 25:e årliga institutlektor, American Institute of Chemical Engineers
• 1975 - Food, Pharmaceutical and Bioengineering Division Award, American Institute of Chemical Engineers
• 1976 - William H. Walker Award, American Institute of Chemical Engineers
• 1978 - George Westinghouse Award, American Society for Engineering Education
• 1981 - Medlem, National Academy of Engineering
• 1983 - Fellow, American Institute of Chemical Engineers
• 1988 - Nionde hundraårslektor i kemiteknik, universitetet i Bologna
• 1990 - Award for Excellence in Drying Research, International Drying Symposium
• 1990 - Mac Pruitt Award, Council for Chemical Research
• 1990 - Warren K. Lewis Award, American Institute of Chemical Engineers
• 1992 - Clarence G. Gerhold Award, Separations Division av AIChE
• 1993 - Fellow, American Association for the Advancement of Science
• 1993 - Centennial Medallion, American Society for Engineering Education
• 1997 - Award in Separations Science and Technology, American Chemical Society
• 1998 - Enastående alumn, Yale Science and Engineering Association, Yale University
• 1998 - The Electrochemical Society Föreläsning, The Electrochemical Society
• 2009 - 100 kemiingenjörer från den moderna eran, Amer. Institutet för kemiingenjörer
• 2018 - Clark Kerr Award, akademiska senaten, University of California, Berkeley

Publikationer

Böcker

• Separationsprocesser (1971); 2:a upplagan (1980)
• Frystorkning av livsmedel (1971)
• University of California: Skapa, vårda och upprätthålla akademisk kvalitet i en offentlig universitetsmiljö ( 2018)

Utvalda papper

• OC Sandall, CJ King & CR Wilke, "The Relationship between Transport Properties and Rates of Freeze Drying of Poultry Meat", AIChE Jour., 13, 428-438 (1967).
• SK Chandrasekaran & CJ King, "Multicomponent Diffusion and Vapor-Liquid Equilibria of Dilute Organic Components in Aqueous Sugar Solution", AIChE Jour., 18, 513-520 (1972).
• RJ Bellows & CJ King, "Freeze-drying of Aqueous Solutions: Maximum Allowable Operating Temperature", Cryobiology, 9, 559-561 (1972).
• TG Kieckbusch & CJ King, "Volatiles Loss during Atomization in Spray Drying", AIChE Jour., 21, 718-725 (1980).
• GE Downton, JL Flores-Luna & CJ King, "Mechanism of Stickiness in Hygroscopic, Amorphous Powders", Ind. Eng. Chem. Fundamentals, 21, 447-451 (1982).
• AS Kertes & CJ King, "Extraction Chemistry of Fermentation Product Carboxylic Acids", Biotechnol. & Bioengg., 28, 269-282 (1986).
• CJ King, "Separationsprocesser baserade på reversibel kemisk komplexbildning", kap. 15 i RW Rousseau, red., Handbook of Separation Process Technology, s. 760–774, Wiley, 1987.
• TM El-Sayed, DA Wallack & CJ King, "Changes in Particle Morphology during Drying of Drops", Parts I & II, Ind. Engg. Chem. Research, 29, 2346-2354 (1990).
• CJ King, "Aminbaserat system för karboxylsyraåtervinning: Tertiära aminer och rätt val av spädningsmedel möjliggör extraktion och återvinning från vatten", CHEMTECH, 285-291 (maj, 1992).
• LA Tung & CJ King, "Sorption and Extraction of Lactic and Succinic Acids at pH>pKa1", Parts I & II, Ind. Engg. Chem. Res., 34, 3217-3229 (1994).