Butadon
Butadon ( 豚丼 ) , ofta bokstavligen översatt till engelska som fläskskål , är en japansk maträtt som består av en skål med ris toppat med fläsk som sjuder i en milt söt sås. Det innehåller också ofta ett stänk av gröna ärtor . En populär mat i Japan, den serveras vanligtvis med takuan . Buta betyder "gris" eller "fläsk", och don är en förkortning för donburi , det japanska ordet för "skål". Butadon härstammar från staden Obihiro , Japan.
- ^ "観光・移住_帯広・十勝を食べつくそう！_帯広が発祥！豚丼" . www.city.obihiro.hokkaido.jp . Arkiverad från originalet 2008-04-24.