Burke Corporation
 | |
| Typ | Helägt dotterbolag |
|---|---|
| Industri | Matservering |
| Grundad | Ames, Iowa (1974) |
| Huvudkontor | , |
Nyckelpersoner |
Chad A. Randick ( president ) |
Antal anställda |
350+ |
| Förälder | Hormel Foods (2007-nutid) |
| Hemsida | burkecorp.com |
Burke Corporation är en tillverkare av pizzapålägg och andra färdiglagade köttprodukter för användning i restaurang- , matserverings- och färdigmatsindustrin. Företaget är också specialiserat på skräddarsydd produktformulering för leverans till privata livsmedelsserviceetiketter och betjänar mer än 1 600 kommersiella kunder. Burke har sitt huvudkontor i Nevada, Iowa .
Historia
Verksamheten började i Ames, Iowa 1957 som en producent av fryst pizza under namnet Pronto Foods . Bill Burke, Sr. gick med i företaget som driftschef 1964 och köpte företaget 1967. 1974 såldes den frysta pizzaarmen och företaget började producera och marknadsföra köttpizzapålägg under det nya namnet Burke Marketing Corporation .
1984 flyttades den stora produktionslinjen från Ames till sin nuvarande plats i Nevada, Iowa . 1991 överlämnade Bill Burke, Sr. ordförandeskapet för företaget till sin son, Bill Burke, Jr.
Expansionerna under 2002 och 2004 inkluderar tillägg av ett automatiskt renrum och utbyggnader av produktions- och fryskapacitet.
I augusti 2007 köpte Hormel Foods , baserat i Austin, Minnesota , Burke Corporation. 2011 stängdes Ames-anläggningen och flyttade dess tillgångar och produktion till Nevada-fabriken. Bill Burke, Jr fortsatte att driva företaget tills han gick i pension 2012. Chad Randick är för närvarande president och leder Burke-teamet sedan 2015.
Från och med 2019 sysselsätter företaget cirka 350 personer.
Produkter
Burke Corporations utbud av helt tillagade köttprodukter inkluderar olika köttpizzapålägg, såväl som en rad charkuterier , köttbullar och korvprodukter . Företaget tillverkar även specialanpassade köttprodukter för kunder som tillverkar färdigmat.
Burke-kött säljs i hela USA under Burke och Schweiziska amerikanska märkena, såväl som privata märken, och säljs av breda distributörer och specialdistributörer. Formuleringar inkluderar standardrecept eller skräddarsydda blandningar efterfrågade av kunder.
Burke helt tillagat kött exporteras också till Kanada och andra världsomspännande marknader. Burke produkter representeras i Kanada av Chase Global Foods.