Brasserie Battin
Plats | Bascharage , Luxemburg |
---|---|
Öppnad | 1937 |
Nyckelpersoner | Charles Battin |
Ägd av | Brasserie Nationale |
Hemsida | battin.lu |
Brasserie Battin , är ett luxemburgskt bryggeri som grundades av Charles Battin 1937 i staden Esch-Alzette . Sedan 2004 Brasserie Nationale Brasserie Battin; sedan 2005 bryggs ölmärket Battin i Bascharage .
Historia
1937 grundade Charles Battin Brasserie Battin i Esch-Alzette för att försörja den viktiga lokala marknaden i södra Luxemburg, tack vare stålindustrin . Trots att Battin var det minsta och yngsta av alla luxemburgska bryggerier, var Battin snabbt framgångsrikt, också tack vare talangen hos sin första bryggmästare, Kurt Mocker. Nicolas Origer, maken till Charles Battins dotter, tog över ledningen från 1954 till 1962 innan han lämnade över till sina egna söner, Mark och Paul Origer. Den senare bestämde sig då för att bygga ut bryggeriet: byggt intill familjehemmet i Esch-Alzettes stadskärna nära järnvägsstationen; denna plats hade fördelen av att vara nära råvarornas ankomst men blev snart för liten för att tillåta nya installationer som krävde mer utrymme. Med anledning av sitt 25-årsjubileum förvärvade bryggeriet ytterligare fem våningar men inuti gjordes allt fortfarande manuellt. Bryggaren var i direkt kontakt med råvarorna och bryggningen skedde fortfarande genom infusion i kopparpannorna, en praxis som redan var helt övergiven någon annanstans.
2004: Övertagande av Brasserie Nationale
År 2004, i tid för att ta ut sina pensioner och för att säkerställa en framtid för deras familjebryggeri, gick bröderna Origer med på att sälja Brasserie Battin till det största luxemburgska bryggeriet Brasserie Nationale . Sedan 2005 slutade Brasserie Battin att brygga sitt öl i Esch-Alzette och flyttade helt sin produktionsanläggning till Bascharage (där Brasserie Nationale redan bryggde sitt varumärke Bofferding ), där dess öl för närvarande fortfarande bryggs.
Ekonomi
Från och med 2013 är Battin det tredje största luxemburgska ölmärket och utgör 12 % av den luxemburgska ölkonsumtionen.
Öl
Följande märken säljs under Battin-namnet:
Se även
- Öl i Luxemburg
- Brasserie de Luxembourg
- Brasserie Simon