Bra saker i England

Good Things in England är ett kompendium av recept skrivet av Florence White och publicerat 1932. Boken innehåller regionala recept med anor från 1300-talet, med korta informativa introduktioner till varje avsnitt. Good Things in England fortsatte att påverka en ny generation av kulinariska författare som Elizabeth David .

, som specialiserat sig på engelsk matfolklore , hade grundat English Folk Cookery Association ett år innan 1931. Hon försökte främja traditionell engelsk mat inför populär fransk matlagning. Via denna förening hade folk skickat traditionella recept till henne.

Boken trycktes om 1951 och igen 1962, men förblev sedan slut tills den återutgavs av Persephone Books 1999. Den ingick i serien The Observer Food Monthly 50 Best Cookbooks 2010.