Bluegrass Brewing Company
Bluegrass Brewing Company är ett bryggeri och en kedja av bryggpuber baserat i Louisville, Kentucky, USA.
Historia (produktion)
Bluegrass Brewing Company grundades som en bryggpub i Louisville, Kentucky 1993 av chefsbryggaren David Pierce och en liten grupp ölinvesterare. I slutet av 1990-talet började Pipkin Brewing Company kontraktsbrygga och buteljera Bluegrass Brewing Company-öl. 2001 köpte Bluegrass Brewing Company Pipkin Brewing Company, vid vilken tidpunkt var beläget på 636 East Main Street, Louisville. 2001 delades bryggeripuben och bryggeriet upp i två separata företag med ett gemensamt namn. Main Street-bryggeriet förpackade och distribuerade regionalt och bryggpuben producerade öl till puben och en icke-bryggande satellitplats på 660 4th Street i Louisville. Läget på Main Street bytte namn 2015 till Goodwood Brewing eftersom det var ett separat företag. Den enda aktuella aktiva platsen är 300 West Main Street.
Utmärkelser
Bryggeriet tävlar regelbundet i Great American Beer Festival och dess öl har vunnit ett antal utmärkelser inklusive flera guldmedaljer för Bearded Pat's Barleywine, en guldmedalj 2003 för sitt rökta öl "Black Silk" och en bronsmedalj, även i 2003, för sitt lageröl i Dortmunder-stil , och senast 2008 för Kick in the Baltic Porter.
externa länkar