Bihar State Milk Co-operative Federation
 | |
 En vy av mejerifabriken i Patna
| |
| Typ | Statens regeringskooperativ |
|---|---|
| Industri | Mejeri |
| Grundad | 1983 |
| Huvudkontor | Patna , Bihar |
| Produkter | Mjölk och dess produkter |
| Ägare | Ministeriet för samarbete , Bihars regering |
| Hemsida | sudha.coop |
Bihar State Milk Co-Operative Federation Ltd är ett statligt statligt kooperativ som ägs av Ministeriet för samarbete, regeringen i Bihar . Det grundades 1983 som ett statligt regeringskooperativ för regeringen i Bihar , Indien . Det marknadsför sina produkter under etiketten "Sudha Dairy". Kooperativet underlättar upphandling, bearbetning och marknadsföring av mejeriprodukter. Det ger utbildning till fackföreningarna om effektiv mejeriförädling och hjälper dem med djurvård inklusive artificiell insemination, vaccination och utfodring.
Historia
Mejerikooperationen grundades 1983 för att samordna arbetet i olika lokala mjölkförbund. Regeringen öppnade Nalanda mejeri 2013 som är den största automationsbaserade mejerifabriken i östra Indien. Etableringen av Sudha var ett resultat av den vita revolutionen . I januari 2021 hade organisationen beslutat dag . att göra två nya mejerianläggningar i Bhagalpur- och Purnia -distrikten i drift under de kommande tre-fyra månaderna vardera med en kapacitet på 2 lakh liter per Inrättandet av nya anläggningar skulle bidra till att öka inkomsterna för mjölkproducenterna i regionen. År 2020 Bihar en mejerianläggning på 5 lakh liter per dag och en djurfoderanläggning på 300 MT per dag i Bihian. För att etablera mejeriväxter och djurfoderväxter i delstaten hade regeringen släppt en summa på 53 crores till Comfed som första delbetalning av 234 crores. Under 2018 planerade Bihar State Milk Co-operative Federation, känd som Sudha, att konsolidera sin marknad i Guwahati innan den utökade sin räckvidd till andra stater i nordost. Enligt denna policy presenterade Sudha en rad mejeriprodukter som består av påsmjölk i två varianter, ostmassa, paneer, lassi, chhach, peda, misti doi och grädde i Guwahati .
Organisation
Åtta distriktsnivå mjölkproducenters kooperativa fackföreningar är anslutna till förbundet. Dessa fackföreningar täcker trettioåtta distrikt. Dessutom täcks övriga områden direkt av förbundet. Dom är:
- Vaishali Patliputra Milk Union, Patna som täcker distrikten Patna , Vaishali , Nalanda , Saran och Sheikhpura .
- DR Milk Union (DRMU), Barauni som täcker Begusarai , Khagaria , Lakhisarai och en del av Patna -distrikten.
- Tirhut Milk Union (TIMUL), Muzaffarpur som täcker Muzaffarpur , Sitamarhi , Sheohar , East Champaran ( Motihari ), Chakia , West Champaran , Siwan och Gopalganj .
- Mithila Milk Union, Samastipur som täcker Samastipur , Darbhanga & Madhubani , distrikt.
- Shahabad Milk Union, Ara som täcker distrikten Bhojpur , Buxar , Kaimur och Rohtas .
- Vikramshila Milk Union (VIMUL), Bhagalpur : Täcker distrikten Bhagalpur , Munger , Banka och Jamui .
- Kosi Milk Union, Purnia : täcker distrikten Purnia , Katihar , Araria , Kishanganj , Supaul , Saharsa och Madhepura .
- Magadh Milk Union, Gaya : täcker distrikten Gaya , Aurangabad, Jehanabad , Arwal och Nawada .
Mejeriutvecklingsarbetet fortsatte och för närvarande finns det åtta mjölkförbund på distriktsnivå som täcker trettioåtta distrikt i Bihar . Comfed utvecklar distrikten först när det gäller utveckling av mejeriprodukter i kombination med kapacitetsutveckling hos mjölkproducenter för att ta ett bredare ansvar och lämnar sedan över hela verksamheten till de representanter som väljs demokratiskt av mjölkproducenterna. År 2020 hade regeringen i Bihar lanserat flera nya anläggningar av Bihar State Milk State Milk Cooperative Federation Limited (Comfed), värda över 221,73 miljoner Rs. Anläggningarna som invigdes är 1.Rs 61.21 crore-mejerifabrik i Samastipur 2.Rs 39.51 crore foderfabrik i Bihia i Bhojpur -distriktet 3.Rs 12.88 crore Milko-screen-fabrik 4.14 vägmjölkstankfartyg värda Rs crore. Bihars regering under Chief Minister Nitish Kumar lade också grunden för 1. En ny mejerianläggning med en kapacitet på 2 lakh liter per dag i Gaya som ska byggas till en total kostnad av 26 crores 2. mejerifabrik i Hajipur i Vaishali-distriktet. upp till en kostnad av Rs 52,59 crores. Dessutom i Bihar också lanserat några nya produkter av märket Sudha som inkluderade tetra-pack 'lassi', tetra-pack 'chhachh', tetra-pack 'ilaichi'-smaksatt mjölk, smörkola-smaksatt mjölk och Haldi-mjölk och några nya varianter av glass.
Comfed betjänar inte bara konsumenterna i Bihar utan även i Jharkhand och det finns tre mejerier i Jamshedpur , Ranchi och Bokaro . Dessa mejerier betjänar ett stort antal städer i Jharkhand i Ranchi , East & West Singhbhoom, Hazaribagh , Gumla , Khunti , Palamu , Lohardaga, Bokaro , Dhanbad, Giridih etc. Sudha Milk och vissa produkter är tillgängliga i Delhi / NCR - regionen och Uttarakhand också förutom ett antal städer i UP och Västbengalen . Comfed tjänstgör nu även i nordöstra stater som Assam , meghalaya , Nagaland etc.
Farmer's Training Centre i Patna , Barauni och Begusarai ger utbildning till mjölkproducenter och samhällsfunktionärer i olika aspekter av mejeri, ren mjölkproduktion, samhällsdrift, artificiell insemination etc.
Produkter och påverkan
The Milk Federation driver Nalanda-mejeri, en helautomatiserad mejerianläggning i Bihar Sharif i Nalanda-distriktet som öppnade 2013. Dess produkter marknadsförs av moderorganisationen Comfed, Patna. [ citat behövs ] Nalanda-mejeriet har tetrapak- och Elecster-maskiner som används för förpackning av UHT -bearbetad mjölk, juice och smaksatt mjölk med lång hållbarhetstid. Detta är den första helautomatiserade mejerifabriken i östra Indien.
Sudha har sett tillväxt i denna portfölj, särskilt UHT- produkter med lång livslängd för stadsbefolkningen. De genomgår UHT-behandling för att ta bort alla mikroorganismer samtidigt som de behåller näringen. Sudha säljer cirka 4-5 00 000 liter UHT-mjölk och andra förädlade produkter per månad. UHT-produkter har gjort det möjligt för Sudha att positionera sig som marknadsledare inom segmentet förpackad mjölk utan att behöva upprätthålla kalla leveranskedjor.
