Bazaar kanton
Bazaar Canton var en asiatisk mat- och presentbutik grundad av Amy Gee och Stanley Gee i Livermore , Kalifornien (USA). Bazaar Canton fungerade från 1971 till 1988 och var den första asiatiska mat- och detaljhandeln i Livermore-Amador Valley . Det gav en introduktion till asiatisk kultur för många invånare i Tri-Valley- området.
Historia
Bazaar Canton öppnades av Livermore-bo, Amy Gee, född i Shanghai, Kina och en skicklig kinesisk akvarellkonstnär . Familjevänner skulle äta kinesisk mat till middag på Gee-residenset och bad Gee och hennes man, Stanley Gee, infödd i Guangzhou , Kina och en mekanisk designritare sedan 1956 vid vad som nu kallas Lawrence Livermore National Laboratory , att köpa Kinesiska matvaror från San Francisco och Oakland chinatowns för sina egna måltider.
Så småningom bestämde sig Gees för att öppna en liten kinesisk livsmedelsbutik som heter Bazaar Canton i ett litet Livermore köpcentrum i östra änden av Second Street känd som The Mall. När Bazaar Canton öppnade den 1 april 1971 hade Livermore väldigt få asiatiska invånare och bara två små kinesiska amerikanska restauranger, Yin Yin och Maly's.
Canton Bazaar ansågs ursprungligen vara företagets namn men avvisades eftersom en butik i San Francisco Chinatown som serverar turister redan hade namnet. En ägare till Way Up Gallery, ett närliggande konstgalleri, föreslog att namnet skulle ändras, och den nya verksamheten fick sitt namn.
Undervisning i butik
Livermore Symphony Guild frågade Ms. Gee om hon skulle lära ut kinesisk matlagning som en insamling för Guilden. Hon gick med på det och lektionerna blev extremt populära, vilket fick Ms Gee att fortsätta att ge kinesiska matlagningslektioner i sitt hem. Populariteten av hennes kinesiska matlagningslektioner fick Bazaar Canton att snabbt fördubblas i storlek genom att flytta ner i The Mall och sälja kinesiska köksredskap , tallrikar och redskap i butiken. Försäljningen fortsatte att växa och Bazaar Canton tredubblade sitt utrymme genom att flytta till ett gatuläge i The Mall och började erbjuda ett brett utbud av asiatiska matvaror, köksredskap och presentartiklar.
Flytta
Bazaar Cantons sista flytt till JC Penney's shoppingcenter 1973 fyrdubblade storleken på butiken, vilket dramatiskt ökade utbudet av asiatiska presentartiklar av alla slag, former och varianter till den punkt där butiken blev mer känd för lokala shoppare som en gåva Lagra. Vid den tiden var JC Penneys köpcentrum vid Second Street och South L Street det primära köpcentret i Livermore. Butiken började också sälja kylda asiatiska livsmedel. På grund av populär efterfrågan började butiken under senare år till och med sälja färska kinesiska dim sum dumplings och bakverk från Oakland Chinatown på lördagsförmiddagar. 1973 blev Bazaar Canton en av de större butikerna i Livermore. Bazaar Canton öppnade senare en stor presentbutik för att betjäna den växande förortsbefolkningen i San Ramon, Kalifornien . När befolkningen i Livermore växte, och med den stadens asiatiska befolkning, tjänade Bazaar Canton också de nya flyktingfamiljerna vietnamesiska amerikanska familjerna i staden som ett clearinghus för gemenskapsdonationer till välgörenhet och tillgängliggörande av varor för dessa invandrarfamiljer.
Efter 17 mycket framgångsrika år i näringslivet hade Ms. Gee blivit en välkänd och populär företagsägare i Livermore. 1988 bestämde sig herr och fru Gee, invånare i Livermore sedan 1964, att gå i pension efter att ha fostrat fem barn och stänga butiken, till fru Gees många kunders besvikelse. Deras son Delbert Gee är en domare i Alameda County Superior Court . Även om befolkningen i Livermore, och dess asiatiska befolkning, har ökat avsevärt sedan 1988, är Bazaar Canton ihågkommen av många långvariga Livermore-invånare som deras första introduktion till asiatisk kultur.
Anteckningar
- ^ Dödsruna: Stanley Gee , The Independent, 26 maj 2011. Hämtad 26 april 2014
- ^ Stanley Gee, East Bay ingenjörsdesigner, dör , San Francisco Chronicle, 2 juni 2011. Hämtad 26 april 2014.
- ^ "Den amerikanska drömmen" . Arkiverad från originalet 2014-05-02 . Hämtad 2014-05-02 .