Bagarställ

Båda kan betraktas som bagarställ trots väldigt olika design

En bagarhylla är en typ av möbel med hyllor , vanligtvis gjorda av smidesjärn eller annan metall. "Sedan 1600-talet har bagarställ varit en del av många hem runt om i världen. Denna mångsidiga förvaringsmöbel har fått sitt namn eftersom den ursprungligen har använts av bagare." Hyllorna är gjorda av ett ledande material, ofta stål eller järn, som tjänade till att kyla en bagares varor som varma pajer , bröd och bakverk. Metallens ledningsförmåga och termiska massa gör det inte bara möjligt för värme att snabbt överföras från pannan till hyllan, utan hållas under lång tid. Detta gjorde att kylprocessen kunde fördelas jämnt så att bakverk behöll sin integritet.

"Efter kylning använder bagare ställen för att låta sina grannar förhandsgranska varorna innan de säljs. De använder dessa ställ för att rulla deg och lagra behållare med mjöl, socker och andra bakbehov. Idag använder många bagare fortfarande dessa ställ för samma ändamål , endast med tillägg av annat bakmaterial som modern bakutrustning, kokböcker och färdigblandade varor."

Root44 62

Icke-bagare har använt bagarställ för förvaring, kök, krukväxter och inredning. Vissa människor använder den för att lagra icke-bakade livsmedelsprodukter som frukt, konserver, kaffe eller sprit medan andra använder den för att visa böcker, spelbrädor eller tavelramar. Eftersom bagarställen har använts för olika funktioner har även deras struktur förändrats. Från att ha enkla hyllor, har vissa bagarställ idag skåp, lådor och andra förvaringsfunktioner. Dessutom har bagarställen nu blivit mer dekorativa och fungerar som accentpjäser i hemmet. Det är därför deras design också har utvecklats. Moderna inkarnationer har anpassat sig till att inte bara inkludera hyllor utan diskar för arbete och/eller förvaring av vinflaskor .

Bakarställ i smidesjärn som används för att visa föremål till salu