Bachelor grillare
En ungkarlsgrillare , minikök eller minikök är en bänksköksapparat ungefär lika stor som en mikrovågsugn men som istället kan grilla, baka, steka eller rosta mat. Den innehåller vanligtvis ett eller två värmeelement i toppen och botten av apparaten, har en eller två hällar (amerikansk engelska: brännare ) på spishällen , eller en keramisk kokplatta , och kan innehålla ett rotisserie .
Den kan användas för att steka, baka och grilla (amerikansk engelska: broil ) mat. Det är ett alternativ till att värma färdigförpackade måltider i en mikrovågsugn .
Moderna ungkarlsgrillare har kontrollknappar för att styra tillagningstemperaturerna. Dessa är steadystates , en kombination av en potentiometer och en termostat , som säkerställer att temperaturen håller sig stabil.
Historia
Uttrycket är minst 100 år gammalt, med tidiga versioner som vanligtvis drivs av gas. Uttrycket härrör från den stereotypa idén att en ungkarl inte kommer att laga något ordentligt, om alls. Det har också använts som (och kan ha sitt ursprung som) ett varumärke: 1905 Journal of Gas Lighting, Water Supply & Sanitary Improvement (sida 410) beskriver "illustrationer av företagets "Welcome" och "Bachelor" grillare, deras " Vulcan" spis, och ett sortiment av mässingsbeslag för gas".
George Orwell använde en ungkarlsgrillare 1935 när han delade lägenhet med Rayner Heppenstall i Bloomsbury, London .
Se även
externa länkar
- Bild på en gaseldad ungkarlsgrillare, cirka 1910.