Avery Brewing Company

Avery Brewing Company
Industri Alkoholhaltig dryck
Grundad 1993
Grundare Adam Avery
Huvudkontor
Boulder, Colorado
,
Förenta staterna
Produkter Öl
Förälder Mahou-San Miguel Group
Hemsida http://averybrewing.com/

Avery Brewing Company är ett regionalt bryggeri beläget i Boulder , Colorado , grundat 1993. Bryggeriet producerar året runt öl samt säsongsbetonade öl , av vilka några har fått beröm från bryggtävlingar och festivaler som White Rascal Belgian-Style White Ale på 2015 års Great American Beer Festival . 2017 förvärvade den spanska Mahou-San Miguel Group en 30%-ig andel i Avery. 2019 sålde Avery ytterligare 40 % av aktierna till Mahou-San Miguel Group och Founders Brewing Company .

Historia

Avery Brewing Company
Avery Brewing Companys nya bryggeri öppnade i februari 2015 i Boulder, Colorado.

Adam Avery, president och bryggmästare för bryggeriet, bildade företaget 1993 när hantverksbryggerier precis började öka i popularitet bland vanliga öldrickare . Under de första åren använde bryggeriet endast en tank på sju fat för att jäsa sina öl, vilket gjorde att produktionen blev relativt liten. Under åren sedan har bryggeriet expanderat och producerat 50 000 fat öl under 2015. Denna volym öl har gjort det möjligt för Averys öl att bli alltmer tillgängliga i hela Colorado , och även resten av USA. Som ett resultat av kapacitetsbegränsningar lämnade Avery Brewing 18 marknader i USA under 2010 och 2011. När den nya Nautilus Court-anläggningen i Boulder gick online började Avery att återinträda på dessa marknader från och med 2015 och 2016. År 2015 bryggeriet stängde dörrarna till sitt ursprungliga bryggeri och öppnade sitt nya bryggeri på 30 miljoner dollar, 67 000 kvm, nästan fördubblade sin bryggkapacitet och gav plats för en potentiell expansion till 500 000 fat per år.

I november 2017 meddelade Avery att Mahou-San Miguel hade köpt en 30% minoritetsandel i verksamheten. Detta gör att Avery inte längre är ett hantverksbryggeri, eftersom Brewers Association kräver att hantverksbryggerier inte ägs till mer än 25 % av ett makrobryggeri.

Öl

Sedan bryggeriet grundades 1993 har Avery avsevärt ökat antalet och varianterna av sina öl för den växande marknaden för hantverksölsdrickare. Averys öl varierar mycket i stil från Avery IPA till White Rascal White Ale i belgisk stil till Raspberry Sour till Rumpkin, en 15-18% ABV kryddad pumpaöl lagrad på romfat.

Kärnöl

  • India Pale Ale - Citrusig och blommig IPA med en krispig finish. ABV=6,5% IBU =69. Beer Advocate Rating=87
  • White Rascal White Ale i belgisk stil - Traditionellt ofiltrerat belgiskt vete bryggt med apelsinskal och koriander. ABV=5,6% IBU=20. Beer Advocate Rating=83
  • Ellie's Brown Ale - Maltig, choklad, nötig. ABV=5,5% IBU=28. Beer Advocate Rating=87
  • Out of Bounds Stout - Roasty fyllig stout med en torr finish. ABV=6,3% IBU=51. Beer Advocate Rating=85
  • Joe's Pils - Sessionbar, humlig och krispig. ABV=4,7% IBU=50. Beer Advocate Rating=84
  • Liliko'i Kepolo - White ale i belgisk stil med passionsfrukt. ABV=5,4% IBU=20. Beer Advocate Rating=91
  • Raja Double IPA - Tropisk och fuktig dubbel India Pale Ale. ABV=8% IBU=90. Beer Advocate Rating=92

Heliga treenigheten av Ales

  • Hog Heaven Imperial Red IPA - Dank, maltig, fyllig med torr humle. ABV=9,2% IBU=104. Beer Advocate Rating=89
  • The Reverend Belgian Style Quadrupel Ale - Fruktiga estrar med inslag av mörka körsbär, vinbär och melass. ABV=10% IBU=24. Beer Advocate Rating=86
  • Frälsning i belgisk stil Golden Ale - Sprudlande med toner av aprikos, persika och kryddnejlika. ABV=9% IBU=33. Beer Advocate Rating=86

Botanicals & Barrels-serien

  • Hallonsyrlig - Noter av ek och mjölksyra med syrlig, röda hallon. ABV=6-7% IBU=8. Beer Advocate Rating=91
  • Vanilla Bean Stout - Noter av choklad, karamell och melass. ABV=8,5-9,5 % IBU=29. Beer Advocate Rating=91

Säsongsbetonade urval

  • Old Jubilation Ale - Vintersäsong. ABV=8,3% IBU=45. Beer Advocate Rating=87
  • Perzik Saison - Torr och krispig sommarsäsong bryggd med persikor. ABV=6,4% IBU=20. Beer Advocate Rating=83

Diktator serien

  • The Maharaja Imperial IPA - Stickande humle med toner av grapefrukt. ABV=10-11% IBU=102. Beer Advocate Rating=94
  • Kaiser Imperial Oktoberfest - Massiv, maltig Oktoberfest. ABV=9-10% IBU=24. Beer Advocate Rating=86
  • The Czar Russian Imperial Stout - toner av karamell, kola och mocka. ABV=10-12% IBU=55. Beer Advocate Rating=88

The Demons of Ale

  • Samael's Oak Aged Ale - Som en portvin med toner av karamell, vanilj, kola och ek. ABV=15-18% IBU=41. Beer Advocate Rating=87
  • The Beast Grand Cru - Som en karibisk rom med toner av dadlar, plommon och russin. ABV=15-18% IBU=68. Beer Advocate Rating=86
  • Mephistopheles' Stout - sammetslen, komplex stout. ABV=15-18% IBU=80. Beer Advocate Rating=92

Årlig Barrel Series

  • Uncle Jacob's Stout - Robust, silkeslen och lagrad på fräscha Bourbonfat. ABV=15-18% Beer Advocate Rating=97
  • Rumpkin - Romfatslagrad pumpa ale. ABV=15-18% Beer Advocate Rating=89
  • Tweak - Bourbon fatlagrad kaffe stout. ABV=15-18% Beer Advocate Rating=97
  • Pump[KY]n - Bourbon fatlagrad pumpaporter. ABV=15-18% Beer Advocate Rating=91

Barrel-Aged serie

Avery Brewings fatlagringsprogram har släppt 49 engångssyrliga, vilda och fatlagrade starköl.

externa länkar

Hämtad från " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Avery_Brewing_Company&oldid=1106791645 "