Argentinas vinväg
Argentinas vinväg (spanska: Ruta del Vino) är ett enoturismbälte i Argentina som täcker cirka 2 000 km (1 243 mi) och genomkorsar flera provinser och vinproducerande regioner med olika höjder och geografiska särdrag. Argentina har uppskattningsvis 2 000 vingårdar, av vilka många nu erbjuder vingårds- och vingårdsturer, samt gästfrihet för landets växande antal vinrelaterade turister. Argentina är den största vinproducenten i Sydamerika och den femte största vinproducenten i världen.
Regioner
Vinregionerna i Argentina , även om de ofta definieras olika beroende på källan, omfattar flera provinser med vissa provinser som delas av mer än en region. De flesta enskilda provinser kan också delas upp ytterligare i sub-enoturismregioner, som ofta anges av departement ( Departement i Argentina [spanska: departamentos] utgör den andra nivån av administrativ indelning efter provinser), städer eller tvärprovinsiella dalar (som t.ex. Calchaquí Valleys ) som kan korsa och förbinda alla tre. Oavsett vilket regionsystem som används är det allmänt överens om att de viktigaste vinodlingsregionerna och provinserna utgör en variation av följande:
- Cuyo - regionen vars huvudsakliga vinproducerande provinser är Mendoza , San Juan och San Luis . Cuyo-regionen är den mest utvecklade vinregionen, med Mendoza och San Juan som de största vinproducerande provinserna i Argentina . Mendoza, i synnerhet, står för mer än 80 % av Argentinas vin. Mendoza har över tusen vingårdar och är planterade med cirka 370 657 tunnland (150 000 ha) vingårdar.
- Pampas ( eller centrumregionen) vars huvudsakliga vinproducerande provinser är Córdoba och Buenos Aires .
- Den argentinska nordvästra regionen (eller "Andinska nordvästra") vars huvudsakliga vinproducerande provinser är Catamarca , Jujuy , La Rioja , Salta och Tucumán .
- Den södra regionen (eller Patagonien ) vars huvudsakliga vinproducerande provinser är Río Negro och Neuquén .
Turism
Argentina har vuxit fram som ett av de viktigaste turistmålen i Latinamerika . Sedan den argentinska ekonomiska krisen 2002 har devalveringen av peson gjort det möjligt för många budgeterande internationella turister att njuta av komfortnivåer som fina hotell, exklusiva restauranger och annan lyx som annars är otänkbar i andra världsvincentra. Enligt en studie från 2006 reser cirka 1 004 810 turister längs vinvägen årligen. Bara under 2006 ökade vinturismen i Argentina med 45 procent. För det växande antalet inhemska och utländska turister har vingårdar börjat anställa engagerad personal, hålla speciella musik- och konstevenemang och bygga restauranger och små hotell i lokalerna. Vinproducenter såg ursprungligen turism som ett sätt att öka varumärkets synlighet; men det har också blivit ett sätt att öka vinförsäljningen eftersom boutiquevingårdar registrerar upp till 50 procent av intäkterna från denna källa, och direktförsäljningen av större vingårdar har också ökat.
Klimat och höjd
De argentinska vinregionerna är ungefär lika långt från ekvatorn som de främsta druvodlingsregionerna i Frankrike , Italien och Kalifornien , men på grund av dess idealiska torra klimat finns sjukdomar som regelbundet påverkar vinsorter runt om i världen sällan i Argentina. Dessa regioner är vidsträckta och till stor del ökenliknande, och de drar stor nytta av den rena bevattningsavrinningen av Andinska snö och glaciärsmältning. Landets närhet till Anderna har vingårdar som odlas på höjder från 2 000 till 4 000 fot. Dessa perfekta höjder säkerställer att medan lufttemperaturen förblir sval, får druvor mer solstrålning än de på lägre höjder. Den resulterande skörden ger druvor med ökad vattenstress , tanninmognad och högre knoppproduktivitet vilket ger större skördar.
Sorter
Även om ett antal druvsorter kan hittas växande i Argentina, är landets mest framgångsrika sort Malbec , en druva som till stor del har blivit synonym med argentinskt vin. Andra druvsorter som kanske har det mest lovande för Argentinas framtid är Bonarda och Torrontés .
Historia
Argentinas vinväg är fortfarande relativt ny. Även om landets vinproduktion går tillbaka till 1500-talet, var benägenheten för tillväxt för konsumtion i huvudsak baserad på volym och inte kvalitet, så det var liten betydelse som lades på konsten att plantera vinsorter som var bäst lämpade för varje plats och dess ekosystem . Argentinas vinindustri förändrades på 1990-talet när internationella investerare hade förutseendet att inse värdet och outnyttjade resurserna hos Argentinas vinproduktionspotential. Det har uppskattats att över 1,5 miljarder dollar i nya vingårdsinvesteringar skedde under det följande decenniet, utformade för att stärka och förbättra industrins produktionskvalitet. Argentinas vinregioner har sedan dess genomgått en radikal omvandling och konkurrerar nu med produktionskvaliteten i europeiska vinproducerande länder. Konceptet att skapa turismorienterade företag har tagit form under det senaste decenniet. Kända arkitekter översätter varumärkesidentitet till byggda strukturer, och nu finns många ikoniska vingårdar i landskapet i Argentinas vinregioner. Många av dessa vingårdar har turistboende, restauranger, vinprovning och matmatchningsseminarier, beskärnings- och skördarturer och andra vinrelaterade upplevelser. Vinindustriföreningar och olika universitet har uppmuntrat denna process genom att lansera välfinansierade studier för att analysera framtiden för enoturism, genom att kartlägga vinvägar och genom att erbjuda specialiserade utbildningar för vinindustrins personal.
Vidare läsning
- Wine Routes of Argentina , av Alan Young (International Wine Academy, 1998) ISBN 0-9596983-2-9 / 9780959698329 / 0-9596983-2-9
- Argentine Wine: A Practical Handbook , av Jorge Dengis och Maria Fernanda Dengis (Editorial Albatros, 2006) ISBN 950-24-1164-1 , ISBN 978-950-24-1164-4
externa länkar
- Information om vinrutter i Argentina (på engelska, spanska, tyska, franska, italienska och portugisiska)