Angela Malik

Angela Malik
Född	( 1971-12-03 ) 3 december 1971 Delhi , Indien
Utbildning	University of Edinburgh (BCom Hons) ICAS (Institute of Chartered Accountants Skottland) Catering College Diploma - Leiths School of Food and Wine Imperial College Business School
Kulinarisk karriär
Matlagningsstil	Exotisk/Anglo/asiatisk mat
Nuvarande restaurang(er) Angela Malik Modern Asian Deli Ealing Angela Malik Modern Asian Deli Acton
Tidigare restaurang(er) Acton, London
Pris(er) vunnit Asian Women of Achievement Award 2010, i juli 2011 valdes hon till finalist på British Airways Great Britons, Daily Mail 'Best exotic cookery course' 2007/8
Hemsida	http://www.angelamalik.co.uk/

Angela Malik , (född 3 december 1971) är en indisk kock , entreprenör och matkonsult. En affärskvinna som byggde en delikatessaffär (nu nedlagd) och en asiatisk matlagningsskola på flera platser, The Angela Malik School of Food and Wine, Malik utbildade sig ursprungligen vid Leiths School of Food and Wine och fick kockerfarenhet på Londons restauranger Bibendum och Vong.

Hon är programdirektör för kontrakterade cateringföretag, Gather & Gather och är medlem i Les Dames d'Escoffier , globalt nätverk av kvinnliga ledare och yrkesverksamma inom mat, fina drycker och gästfrihet.

År 2017 utsågs Malik till London Food Board 2017, som rådgivare till borgmästare Sadiq Khan i matfrågor över huvudstaden och hur man utvecklar ett bättre matsystem för alla Londonbor, och hjälpte till att utveckla en ny London Food Strategy.

Malik var finalist i sökandet efter en brittisk kvinnlig kock av TV-programmet The F-Word på Channel 4 . Hon vann också Daily Mails "Bästa exotiska matlagningskurs" för 2007/8. ^[1] Hon är en regelbunden paneldeltagare på BBC Radio 4 :s The Kitchen Cabinet och har gjort gäst-TV-framträdanden på Channel 4:s söndagsbrunch, ITV :s This Morning och Kirstie Allsopps Homemade Christmas.