American Spice Trade Association
American Spice Trade Association (ASTA) är en amerikansk branschorganisation för företag som importerar, bearbetar och distribuerar matkryddor . Det grundades i New York City 1907 av 55 "founding fathers". Det beslutades att ASTA-medlemskap skulle vara tillgängligt för kryddimportörer, återförsäljare, agenter, tillverkare och mäklare, med varje företag att ha en enda röst. Idag hävdar ASTA 175 medlemsföretag. Tekniska standarder som utvecklats av föreningen används av vissa kryddimporterande länder för att reglera renheten och andra egenskaper hos importerade kryddor. ASTA utför funktioner för företagsförespråkande, marknadsföringsinformation, utveckling av tekniska och säkerhetsstandarder och input till regeringar om lagar och förordningar.
- ^ http://www.astaspice.org/about-asta/ Om ASTA , hämtad 11 augusti 2017
- ^ Kenji Hirasa, Mitsuo Takemasa, Spice Science and Technology CRC Press, 1998, ISBN 0585367558 , s. 29-31