Against Hunger

Ag Against Hunger är en ideell organisation baserad i Salinas, Kalifornien som samlar in överskottsprodukter från Monterey , San Benito och Santa Cruz County odlare på Kaliforniens centrala kust . Denna färskvara distribueras sedan till livsmedelsbanker över hela USA:s västkust .

Ag Against Hunger var idén från Jess Brown, verkställande direktör för Santa Cruz County Farm Bureau , Willy Elliott-McCrae, verkställande direktör för Second Harvest Food Bank och Tim Driscoll från Driscoll Strawberry Associates . 1990 utvecklade de ett system för att fördela överflöd av överskottsgrödor som odlats i tri-county-området till de hungriga. Deras enkla lösning har blivit en modell för återställnings- och distributionsprogram.

Ag Against Hungers lastbilar samlar in produkter från cirka 50 olika odlare och speditörer i tri-county-området. Det distribueras sedan till matbanker som gör donationerna av färskvaror tillgängliga för mer än 240 ideella mänskliga servicebyråer och matar 75 000 låginkomsttagare i tre länsområden varje månad och hundratusentals fler i Kalifornien och västkusten.

När lokala matbanker är nöjda, tillhandahåller Ag Against Hunger California Emergency Foodlink, ett statligt program för matdistribution, färskvaror som distribueras till över 50 matbanker och gemenskapsskafferier i andra delar av staten. Efter att statliga organisationer fått alla produkter de behövde, arbetar Ag Against Hunger med livsmedelsorganisationer i Arizona, Washington, Oregon, Colorado och Utah för att mata människor över hela västkusten.

Plockning

Efter skörd finns det ett överflöd av säljbara produkter av hög kvalitet kvar på fälten som inte kan skördas ekonomiskt eller inte uppfyller kommersiella standarder. Vanligtvis bearbetas den under förberedelse för plantering av nya grödor. Ag Against Hungers plockningsprogram samordnar plockningen av grödor som lämnats kvar efter kommersiell skörd och donationen av maten. 2006 skördade frivilliga över 55 000 pund av produkter som annars skulle ha diskats under jorden.

Se även

• Lista över matbanker

externa länkar

• Officiell hemsida
• Harry Cline, Ag Against Hunger tillhandahåller färskvaror för behövande, 5 juli 2005, Western Farm Press. Hämtad 12 september 2007.