Adopta Un Anden
Adopta Un Anden är ett projekt för att tillföra värde och stödja befintliga rehabiliterings- och konstruktionsprogram av Andenes , Inka jordbruksterrasser i Peru. Enligt AGRORURAL från ministeriet för jordbruk och bevattning finns det en miljon terrasser från INCA-civilisationen, många av dem byggdes för 1 500 år sedan, men bara 30 % av dem är tillgängliga för användning. [ citat behövs ]
Projektet skapades [ när? ] av APEGA President Bernardo Roca-Rey Miró Quesada och koordinerad av Rodolfo Beltran grundare av ECOARKI. Peruvian Gastronomic Society (APEGA) är positionerat nationellt och internationellt med restauranger och matbutiker som regelbundet köper mat och arter för sitt gastronomiutbud. Projektet samordnas med den peruanska regeringens jordbruksministerium, Inter-American Development Bank (IDB) och privata och akademiska institutioner. [ citat behövs ]
- "Lanzan proyecto "Adopta un Anden" " . Agraria.pe . 12 september 2013. Arkiverad från originalet den 17 november 2014 . Hämtad 17 november 2014 .
- "Gracias a APEGA en Lima. Ganador De Concurso De Andenes Será Premiado Con "Rocoto De Oro" " . Sierra Sur . Juli 2014. Arkiverad från originalet den 17 november 2014 . Hämtad 17 november 2014 .