2019–2020 vetemjölskris i Pakistan

Vetemjölskrisen i Pakistan började i november 2019 och förvärrades runt mitten av januari 2020 och framåt.

Bakgrund

Produkterna gjorda av vetemjöl, särskilt roti, är en stapelvara i pakistansk kost. Vetemjöl används också för att göra naans och andra former av bröd i Pakistan . Det uppskattas att 22 miljoner ton vete konsumeras i Pakistan årligen.

När Pakistan Tehreek-e-Insaf ( PTI) tog över rodret för statliga angelägenheter i augusti 2018 var priset på vetemjölet 50 PKR per kilogram (KG).

Kris

Krisen kom till ytan med sin fulla intensitet runt mitten av januari 2020 när Flour Mills Association (FMA) höjde vetemjölspriset med 6 PKR per kg och nådde totalt cirka 70 PKR per kg. Detta var en ökning med 20 PKR per kg sedan starten av PTI-regeringen. FMA höjde priset och klagade på att de inte fick några subventioner från regeringen medan utöver priset på råvaror höjdes gas- och elpriserna också, så de hade inget annat alternativ än att öka mjölpriserna.

Förvaltning

Enligt Jehangir Tareen som är knuten till PTI:s regering började krisen i november 2019 och den federala regeringen försåg Pakistan Agriculture Storage and Services Cooperation (Passco) med 400 000 ton vete för att motverka krisen.

Bibliografi

•   Sari Edelstein (2011), Food, Cuisine och Cultural Competens for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals , Jones & Bartlett Learning, sid. 262, ISBN 978-0-76-375965-0
•   Paul Shavelson (5 maj 2015), "Africa Forget" , Flat Food, Flat Stomach: The Law of Subtraction , Post Hill Press, ISBN 978-1-61-868932-0