Australian Hockey Championships för män under 21 år 2016 var en landhockeyturnering för män som hölls i Sydney i New South Wales .
Victoria under 21-laget vann guldmedaljen efter att ha besegrat New South Wales under 21-lag med 2–0 i finalen. Queensland vann bronsmedaljen genom att besegra Victoria med 4–3 i tredje och fjärde slutspelet.
Turneringen är uppdelad i två pooler, Pool A och Pool B, bestående av fyra lag i round robin-format. Lag går sedan vidare till antingen Pool C, medaljomgången, eller Pool D, klassificeringsomgången. Lag överför poäng från sina tidigare matcher och tävlar lag som de ännu inte har spelat.
De två översta lagen i var och en av poolerna A och B går sedan vidare till Pool C. De två översta lagen i Pool C fortsätter att tävla i finalen, medan de två nedersta lagen i Pool C spelar i matchen om tredje och fjärde plats.
De återstående bottenplacerade lagen utgör Pool D. De två översta lagen i Pool D spelar i matchen om femte och sjätte plats, medan de två nedersta lagen i Pool C spelar i matchen om sjunde och åttonde plats.